Que es el yogurt
Es un producto lacteo o tambien llamado probiotico, obtenido del proceso de fermentación de la leche donde bacterias presentes en el mismo fermentan o transforman la ázucar natural de la leche, conocida como lactosa, para voloverla ácido láctico, la cual da su textura cremosa y sabor característico.
Beneficios de comer yogurt
Fuente de probióticos: El yogur contiene cultivos vivos de bacterias beneficiosas, que ayudan a mantener un equilibrio saludable de la flora intestinal y pueden mejorar la digestión.
Mejora la salud digestiva: Gracias a su contenido de probióticos, el yogur puede ayudar a prevenir o aliviar problemas digestivos como el estreñimiento y la diarrea.
Rico en nutrientes: El yogur es una buena fuente de proteínas, calcio, vitaminas B (como B12 y riboflavina) y minerales, lo que lo convierte en un excelente alimento para fortalecer huesos y dientes.
Fortalece el sistema inmunológico: Consumir yogur regularmente puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, gracias a los probióticos que contribuyen a la salud intestinal.
Control del peso: El yogur puede ser un aliado en la pérdida de peso, ya que es saciante y puede ayudar a reducir el apetito, especialmente las variedades bajas en grasa o sin grasa.
Bajo en lactosa: Muchas personas que son intolerantes a la lactosa encuentran que pueden tolerar el yogur mejor que la leche, ya que los cultivos activos ayudan a descomponer la lactosa.
Efectos positivos sobre el humor: Algunos estudios sugieren que los probióticos pueden tener un impacto positivo en la salud mental y el bienestar emocional.
Nacimiento de Deli Yogurt
Emprendimiento familiar de elaboracon de yogures, creado por mi tía Yuvisay y mi persona. Surgió con la idea de brindar una fuente de ingreso lejos del trabajo formal que ella posee, siendo el caso contrario por mi parte al ser estudiente, pero poco a poco se ha encontrado la manera de volverlo cada vez más real para el público.
Propósito
Al principio queriamos solo se buscaba vender yogurt a las comunidades de Caracas. Sin embargo, actualmente se quiere ofrecer mayor variedad en cuanto a los sabores y prersentación, asi como satisfacer las necesidades del público de gran parte de la Gran Caracas y de Venezuela.
Variedad
En general, hay una gran variedad de sabores desde los tradicionales como:fresa, durazno, piña, entre otros; hasta más elaborados e inusuales tales como: banana y chocolate, oreo, pay de limón. Adicional diversas presentaciones de yogures, desde envases de 120 ml hasta aquellos que se conocen coloquialemnte como envases de arroz chino que tienen mayor contenido.
Espero que puedan apoyarnos en nuestra humilde labor. Esten atentos a próximas publicaciones, los estaremos esperando...
Sin mas que agregar me despido <3
Bye