A culinária dos Estados Unidos reflete a história dos Estados Unidos, mesclando as contribuições culinárias de vários grupos de pessoas de todo o mundo, incluindo; afro-americanos, asiáticos, europeus, ilhéus do Pacífico e sul-americanos.
INGREDIENTES
2 kg de maminha
40 ml de suco de limão
2 unidades de cebola
2 unidades de cenoura em tiras
2 unidades de batata
100 gr de azeitona verde
1 lata de molho de tomate
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
Orégano a gosto
1 1/2 colheres (chá) de glutamato monossódico
MODO DE PREPARO
Tempere a carne com o sal, a pimenta, o glutamato monossódico, o orégano e o suco de limão.
Coloque a carne em um refratário e disponha os outros ingredientes já picados em volta.
Coloque o molho de tomate por cima e cubra com papel alumínio. Asse em forno alto por 45 minutos.