Churros espanhóis
No Brasil, muitos adoram comer churros em praças e quermesses. Na Espanha, eles são sobremesas tradicionais e não levam o recheio dentro do doce, mas como acompanhamento.
Ingredientes
300g de farinha de trigo
1 e ½ xícara (chá) de água mineral
½ colher (sopa) de azeite
½ colher (chá) de sal
Óleo para fritar
Doce de leite
Modo de preparo
Em uma panela, adicione a água e o azeite e, quando começar a ferver, coloque a farinha e o sal, mexendo até que forme uma massa consistente e uniforme.
Leve a massa para um saco plástico, faça um corte em uma das pontinhas e comece a apertar, para que o churros ganhe forma. Frite em óleo quente e sirva com potinhos de doce de leite ao lado.