Cinco mitos acerca del chocolate

Hola Criptodulceros

Se dice que 4 de 5 personas les gusta el chocolate y la quinta quizás está mintiendo.
Hemos consumido barras de chocolate desde la infancia saturadas de azúcar, leche, vainilla y mantecas vegetales lo cual ha contribuido a crear un concepto desfavorable para este alimento. Quizás en algún momento tu odontólogo, nutricionista o incluso tu médico te prohibió comer chocolate porque era nocivo para tu salud y realmente si estabas consumiendo chocolates tipo golosina tenían mucha razón.

Hoy en día existe un movimiento mundial en pro de rescatar la imagen del chocolate y resaltar sus ventajas para la salud, es una labor educativa tal como lo hace el equipo de Zcash en pro de crear consciencia acerca de la privacidad y seguridad en el ámbito de las criptomonedas

¿Qué tal si aprendemos a disfrutar del chocolate sin culpas?

Tranquilamente puedes saborear una rica tableta de chocolate mientras participas activamente en los canales que tiene el equipo de Zcash en Twitter Twitter y en Telegram en español

A continuación te voy a enumerar 5 mitos acerca del chocolate

El chocolate engorda: Falso

Aquí debemos considerar varias premisas, ¿Cuánto chocolate comes? ¿Con qué frecuencia? y especialmente ¿Qué tipo de chocolate consumes? Si tu paladar está acostumbrado a la golosina que venden en los comercios o kioskos donde prevalece el azúcar y además llevas una vida sedentaria, es claro que puedes ganar peso. Per ojo si consumes chocolate oscuro con un alto porcentaje de cacao y bajo de azúcar puedes disfrutar de unos 20 gr de chocolate diario y esto va a crear en ti un estado de bienestar general, además tu cerebro y tu corazón te lo agradecerán.

El chocolate produce caries: Falso

¿Sabes lo que produce caries y que nadie te lo dice? Una alimentación pobre en proteínas y rica en azúcares refinados y una deficiente higiene bucal diaria. Te voy a dar un dato: El cacao tiene fluor y además la manteca de cacao forma un capa alrededor de los dientes que los protege de las bacterias.

Siempre hay que visitar al dentista por lo menos dos veces al año y mientras estás en la sala de espera en lugar de stressarte por el sonido del taladro diviértete y participa con los memes de Zcash así estarás en modo relax.

El chocolate produce acné: Falso

El origen del acné está vinculado a cambios hormonales en la pubertad y adolescencia. Cuando estamos en ese periodo de vida hacemos desastres con las comidas y bebidas y eso se refleja en la piel.

Recomendación: Ir un dermatólogo y cuidar lo que comemos, hazle caso a tú mama y cómete esa ensalada.

El chocolate es un estimulante: Cierto

El café y el té también son estimulantes y la gente los consume y nadie dice nada. Si, en efecto el chocolate contiene cafeína y teobromina. La cafeína te ayuda a mantener el estado de alerta y disminuye la sensación de cansancio, la teobromina por otro lado estimula el sistema inmune y potencia el funcionamiento muscular. Cuando Yoditar hace sus video chats en Telegram yo lo escucho mientras saboreo mi barrita de chocolate así me mantengo atenta y no pierdo detalle.

El chocolate es adictivo: Falso

El chocolate no es una droga. Es verdad que hay personas con un comportamiento compulsivo hacia el chocolate y que se pueden comer una barra de chocolate o una caja de bombones sin darse cuenta, pero muy probablemente lo que hay detrás de ese consumo es una adicción al azúcar, estemos alertas con esos comportamientos.

En conclusión: Empecemos a consumir chocolate de buena calidad, indaga en tu ciudad en aquellos establecimientos que vendan tabletas artesanales, siempre lee las etiquetas, asegúrate de que el cacao sea el ingrediente principal en la marca que vas a consumir y si además consigues una tienda que acepte Zcash hazlo saber para apoyar a ese comercio.

Soy criptodulceros#3810 en Discord y somos_dulceros Somos Dulceros en Instagram. Hasta la próxima.